STAR SELECTION

STAR SELECTION 坐落于伊势丹新宿店本馆地下1层的西式糕点专区“Café et Sucré”，是一家汇集了多家知名料理店甜品的精选型糕点店。店内汇聚了东京麻布十番的日本料理名店“麻布门胁”及奥地利料理店“EWIG”等诸家名店的风味，让顾客能够一站式挑选适合外带的烘焙点心与甜品。

陈列于此的甜点，无一不将各家餐厅的招牌菜式与料理哲学融入甘味之中，构思巧妙。例如，从麻布门胁的招牌料理汲取灵感的“黑松露砂锅饭风味饼干礼盒”，用米粉芝士饼干呈现酥松口感，并融入黑松露的幽香。此外，将北海道红豆的清甜与黄油的丰腴咸香相融的“黄油红豆铜锣烧”，以及曾在正餐甜品中亮相的“黑松露蜂蜜”，都展现了日本料理名家别具一格的甜味审美。

在西式甜品方面，店内还备有 EWIG 打造的“萨赫小猫”（以猫咪造型呈现慕斯与浓郁巧克力蛋糕体的结合），以及能一次品尝多位名厨特色的“费南雪精选礼盒”。无论是选购令人印象深刻的伴手礼，还是想在自家轻松品味高级餐厅的手艺与风味，这里都是一处贴心而实用的选购地。