STAR SELECTION

坐落於伊勢丹新宿店本館地下 1 樓西式糕點區「Café et Sucré」的 STAR SELECTION，是一家精選多間知名餐廳原創甜點的選品型甜品專櫃。這裡匯聚了東京麻布十番日本料理「麻布門脇」及奧地利料理「EWIG」等名店的心血結晶，讓客人可一口氣挑選各店的外賣烘焙糕點與甜品。

專櫃陳列的每款美點，均巧妙融合了各餐廳的招牌名菜與料理哲學。例如從麻布門脇招牌菜取得靈感的「松露土鍋飯造型曲奇罐」，以米粉芝士曲奇呈現酥鬆口感，並融入濃郁的松露香氣。此外，還有將北海道小豆的甜潤結合牛油醇厚鹹香的「牛油紅豆銅鑼燒」，以及在店內套餐甜品中供應的「松露蜂蜜」，均展現出頂級日本料理特有的甘味巧思。

西式甜點方面，則有以小貓造型慕斯配搭朱古力蛋糕層的 EWIG「沙河小貓蛋糕」，以及可一次品嚐多位名廚風格的「費南雪綜合禮盒」。無論是挑選令人印象深刻的心意伴手禮，還是想在家輕鬆品嚐高級名店的細膩手藝，這裡都是極為合適的選購之選。